头部

宁波方兴菜篮子配送有限公司官网! 加入收藏 在线留言 客户服务联系方式

头部联系电话

LOGO

在线客服
客服热线
15957482123
客服组:
在线客服
QQ:
服务时间:
8:00 - 24:00
搜索

关键词

热门关键词: 生鲜食品      放心肉      机关事业单位      部队      学校      企业食堂

版权信息

底部导航

原料选购中心

方兴肉类
方兴蔬菜
方兴家禽
方兴水产品

合作单位

事业机关单位
部队
学校
企业食堂

服务与支持

服务承诺
品质保障
配送能力
菜品来源
农药残留检测
净菜加工区
给我留言

关于方兴

方兴食品
方兴菜篮子配送
方兴蔬菜种植实验基地
方兴牧业(生猪养殖)
方兴肉禽蛋批发市场
证书荣誉
生猪菜牛屠宰
企业视频

联系我们

地址:宁波市海曙区石碶街道栎社村新桥216号
传真:86-574-88100553
电话:86-574-87401128
86-574-87401127
86-574-87401125
 

服务热线:
15957482123

关注我们/Follow us

 

 

>
>
>
副食品采购的要求有哪些?

副食品采购的要求有哪些?

2020年9月19日
浏览量
【摘要】:
副食品,英文名字是fushi pin(non-staplefoodstuffs),是指经过精加工的食品,可以为人们补充蛋白质的食品,是人们所必须的,其包括生活用品,零食等食品,很多单位都进行副食品采购,那么副食品采购的要求到底有什么呢?

      副食品,英文名字是fushi pin(non-staplefoodstuffs),是指经过精加工的食品,可以为人们补充蛋白质的食品,是人们所必须的,其包括生活用品,零食等食品,很多单位都进行副食品采购,那么副食品采购的要求到底有什么呢?

    副食品采购的标准很严格,必须符合国家有关标准,保证无异味、无霉烂变质,并且鲜肉必须有齐全的“两证两章,一个是肉品品质检验合格证明,另一个是动物产品检疫合格证明,这两阜必须是国家所产。



    除两证外还有两章《肉品品质检验合格验许印章》和《动物产品检疫合格印鲜肉 章》,只有符合这两个证两章才被允许采购,并且万此一现场查验,要求肌肉有光泽,颜色均匀,纤维清晰,有坚韧性,指压后凹陷立即恢复,有坚韧性,并且对粘度还有要求,外表要湿润,切面有渗出液,具有肉类固有的气味,并且煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面澄清透明或稍有浑浊。

    除了肉类外,副食品采购对半成品荦菜也具有要求,要有“QS”标志,品名、生产日期、保持期或保存期,供半成品荤货时的剩余保质期不少于三分之二,具有固有色泽和菜香味,无污染、色泽,口味正常,无异味或霉味(霉变),无杂质异物等一系列严格的要求。

    并且副食品采购的水产品 要鲜活水产。大小均匀,有光泽。无疾病,健康的,这样才被能够用来采购,必须符合国家有关标准,保证新鲜、无异味、无雾烂变质,外观干爽,吊外采购蔬菜,必蔬菜须保证食用安全,绝无农药等有害物质的留存。

    这样才能被用来进行副食品采购,并且交付采购人前必须经过前期处理,使用率达到75%以上,保证新鲜、无异味、无霉烂变质,外观干爽,须保证食用安全,不能让有害物质的留存。必须经过前期处理,洗净,切块、丁、片、丝等。

    这就是副食品采购要求,你学会了吗?


关键词:

资讯分类

内页左侧联系方式


 

联系方兴 Contact Us

咨询热线:
159 5748 2123

手机:159 5748 2123

传真:86-574-87401128

QQ:410973743

邮箱:410973743@qq.com

地址:宁波市海曙区石碶街道栎社村新桥216号