“民以食为天，食以安为先”，食品安全与人们的生活息息相关。近年来，随着线上，线下超市的快速发展和居民生活水平的不断提高，消费者对新鲜农产品的需求不断增加，对蔬菜海鲜水果调味品等食品安全提出了更高的要求。

　　新鲜产品不仅是具有易磨损特性的非标准产品，而且还是天然食品。所有食品都容易出现安全问题。这就要求菜篮子配送服务厂家要成为管理整个产业链的必须建立一定的监督体系。

　　因此，作为一家集新鲜农产品的企业，为消费者提供满意的食材，实现食品安全，关键是要把握“食品温湿度监测”和“专业冷链物流配送”两大领域。

　　“食品安全管理链条非常长，新鲜农产品公司应从源头着眼食品质量。”从源头上讲，要严格筛选上游供应商，深化与上游优质育种基地的合作，建立战略合作平台，建立严格的食品溯源查询系统。

　　即使从源头上保证食品质量，食品质量的损失仍然是在冷链运输过程中不能忽视的问题。业内人士指出，先进的蔬菜海鲜水果调味品等产品仓储分拣系统和冷链物流服务系统可以全面提高仓库运作效率，准确分拣和高效配送。各类新鲜农产品的贮藏具有严格的温度控制和规范，规范的操作与分配，目的是减少食品变质率，提高冷链循环率和冷藏运输效率，真正实现“最后一英里保证”。食品安全检查的各个方面。要积极解决食品安全的终端问题，为消费者提供贴心的护卫和层层保护，以创造企业的核心竞争力和独特价值。